本文摘要:青椒鱼是川渝菜的美食,主要材料有鲤鱼,辅料有青椒、姜粒、蒜粒、英县豆瓣、糖、原料、酱油等,是重庆人喜欢的味道。

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青椒鱼是川渝菜的美食,主要材料有鲤鱼,辅料有青椒、姜粒、蒜粒、英县豆瓣、糖、原料、酱油等,是重庆人喜欢的味道。食材明细主料鲤鱼一根辅料青椒适度浸姜适度的大蒜4根葱1根葱适度的白糖2根原料2根生抽适度的英国县豆瓣2根食用油1汤匙盐适度味精1汤匙鸡精1汤匙稠粉2汤匙折耳根适度辣味蒸技术30分钟2泡椒、姜、蒜、葱、葱可以切。3油温为8成,将鱼煮至两面金黄色。

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4把鱼推到旁边,炒英国县豆瓣,再加入姜、青椒、葱、蒜片。5特别适度的生抽,加入2勺糖、原料、少量水,马利亚用腰耳根的小火蒸15分钟。

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6加水芡粉收汁,特味精鸡精调味。从锅里拿起马利亚的葱。

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